Secur Hygiene Registre des contrôles et de la traçabilité


Ce registre des contrôles et de la traçabilité est destiné aux professionnels de la restauration et exploitants du secteur alimentaire. Ce cahier unique, complet, simple et pratique vous permet de centraliser toutes les informations à présenter lors d'un contrôle des services d'hygiène. Il dispose de pochettes plastiques pour ranger les étiquettes de traçabilité et des fiches journalières à remplir pour enregistrer tous les contrôles obligatoires.

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